无铝泡打粉系列产品 HAIWEILIGAILIANGJI
海韦力无铝泡打粉有三种类型:双效泡打粉(又叫泡打粉),酥脆泡打粉,发酵泡打粉。其中酥脆泡打粉和发酵泡打粉是无铝泡打粉新技术产品。
1、双效泡打粉的介绍:
双效泡打粉
双效泡打粉
双效泡打粉主要用于各种食品的快速制作。
海韦力双效泡打粉在食品的熟制过程中能均匀释放气体,持续发泡能力强,加工的食品饱满蓬松,而且口感很好。
另外,海韦力泡打粉的质量十分稳定,是高品质的无铝泡打粉!
2、酥脆泡打粉的介绍:
酥脆泡打粉
酥脆泡打粉是根据明矾的特性而研发生产的泡打粉新产品,使用效果和明矾含铝泡打粉类似,是明矾含铝泡打粉的理想替代品。
特别适用于口感要求酥脆的食品(如:麻花、酥饼等)的制作。
3、发酵泡打粉的介绍:
发酵泡打粉
发酵泡打粉是根据发酵面食的要求而开发的无铝泡打粉,它不仅具有双效泡打粉的产气效果,而且还可以提高酵母的产气活力和提高面制品的光亮度,是专用于发酵面食的无铝泡打粉。
主要适用于烧饼、花卷、各种杂粮发糕等发酵面食的制作。